fermentazione artificiale

См. также в других словарях:

• lievito — {{hw}}{{lievito}}{{/hw}}s. m. 1 Complesso di funghi unicellulari che sono in grado di provocare, mediante gli enzimi da essi prodotti, una fermentazione | Lievito di birra, sostanza ricca di saccaromiceti usata per la fermentazione del malto e la …   Enciclopedia di italiano

• letame — le·tà·me s.m. CO 1. concime organico prodotto dalla fermentazione degli escrementi del bestiame, mescolati con la paglia e le foglie secche che costituiscono la lettiera della stalla: spargere il letame negli orti Sinonimi: stabbio, stallatico. 2 …   Dizionario italiano

• occhio — òc·chio s.m. 1a. FO la parte visibile del bulbo oculare, protetta dalle palpebre, con diversa colorazione a seconda della pigmentazione dell iride: occhi marroni, neri, ha un occhio verde e uno azzurro, occhi chiari, scuri; occhi lucidi, per la… …   Dizionario italiano

• spumantizzazione — spu·man·tiz·za·zió·ne s.f. TS enol. 1. processo naturale di doppia fermentazione cui viene sottoposto un vino per ottenere uno spumante 2. processo artificiale di addizionamento di anidride carbonica cui viene sottoposto un vino per conferirgli… …   Dizionario italiano